癒心家酒場 一縷（いちる）

こんにちは

那覇市東町の一縷（いちる）です。

ほっこりしたい時や、〆にオススメ。

千葉県産ホンビノス貝の酒蒸しです。

味付けは貝の味を楽しめるようシンプルにお酒とお塩。柚子の皮で爽やかに出汁まで美味しくいただけます。

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